BUON 2015

Buon anno!!! Avete passato un bel Capodanno? Noi, come al solito, ci siamo dedicati alla cucina e le abbuffate non sono certo mancate!

Questa volta, a differenza della Vigilia di Natale, sono riuscita a fotografare le varie portate
del menù!

Abbiamo iniziato con un aperitivo e un antipasto semplice e veloce ma allo stesso tempo gustoso: spritz, noccioline e finger food di lenticchie e cotechino.

 Come primo piatto abbiamo preparato delle caserecce con speck, brie e noci.

Per secondo abbiamo messo i fornellini in tavola e ci siamo guastati una buona fonduta di carne: la fonduta bourguignonne.

Infine, poco prima del brindisi, abbiamo mangiato crema catalana e salame di cioccolato.

In attesa della prossima ricetta brindiamo a tutti voi e vi auguriamo uno splendido e sereno anno nuovo!