Questo mix di fiocchi d'avena, frutta secca e frutta disidratata non può mancare in casa nostra e tutta la famiglia lo adora! Noi ne prepariamo una doppia razione rispetto a quella che vi darò quì sotto proprio perché ne consumiamo in abbondanza, ma nonostante ciò lo prepariamo ogni 3 settimane circa, proprio perché la resa è sostanziosa.
La granola è croccante, buona da sola o accompagnata da yogurt, frutta fresca o una bella tazza di latte.
Adoro come frutta secca utilizzare le nocciole tritate che danno alla colazione o allo spuntino pomeridiano un profumo inebriante.
Ebbene sì, ne sono proprio entusiasta... non vi resta che provarlo e adattarlo ai vostri gusti, magari con l'aggiunta di scaglie di cocco o di estratto di vaniglia! :-)
Un'altra ricetta in cui ho usato i fiocchi d'avena: BARRETTE ALLE CILIEGIE
Ingredienti:
