IMPASTO PIZZA

La pizza: un piatto unico che accontenta tutti, grandi e piccini, amici e nemici, vicini e lontani. Un piatto amato in tutto il mondo ma dal gusto tutto italiano. Rossa, bianca, con la mozzarella, senza mozzarella, sottile, verace... ce n'è per tutti i gusti!
Il nostro "pizza time" è il sabato sera.
Noi facciamo l'impasto in casa e questa è la versione che usiamo più spesso.

Una premessa: noi facciamo l'impasto la mattina alle 10:30 per la sera alle 19:30.

IL CASTAGNACCIO

Buonasera a tutti gli amanti della buona cucina!

Inauguriamo questo blog con una ricetta decisamente autunnale: il castagnaccio

Questo dolce, tipico della tradizione culinaria toscana, è a base di farina di castagne, pinoli, uvetta e rosmarino.

Il castagnaccio è una ricetta Gluten free facile e veloce